Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade - Blog Explicaê: Preparação para o Enem e Vestibulares

(ENEM 2017 2ª APLICAÇÃO) Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condições de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condições ótimas para a atividade de uma determinada enzima. Os resultados estão apresentados no gráfico.

Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o (a):

temperatura ótima de funcionamento da enzima é 30 °C, independentemente do pH.
ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.
Ambiente básico reduz a quantidade de enzima necessária na reação.
Temperatura baixa (10 °C) é o principal inibidor da enzima.
aumento do pH leva a uma atividade maior da enzima.

Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade...

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