Talvez você já tenha bebido suco usando dois canudinhos iguais. entretanto...

pressão no interior da boca assume praticamente o mesmo valor daquela que atua sobre o suco.

peso da coluna de suco é consideravelmente maior que o peso da coluna de ar, o que dificulta a sucção do líquido.

velocidade com que o suco sobe deve ser constante nos dois canudos, o que é impossível com um dos canudos de fora.

densidade do ar é menor que a do suco, portanto, o volume de ar aspirado é muito maior que o volume de suco.

força necessária para a sucção do ar e do suco simultaneamente dobra de valor.