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Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando....

(ENEM 2019 APLICAÇÃO) Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão.

O sal foi absorvido pelas batatas por:

  • difusão, porque o transporte ocorreu a favor do gradiente de concentração

  • pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando foi transportado

  • exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água para a batata

  • fagocitose, porque o sal transportado é uma substância sólida

  • osmose, por envolver apenas o transporte do solvente

Resolução em video

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