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Na resolução de hoje, o profe Thyago trouxe uma questão de física da 2ª aplicação do Enem 2012, onde precisamos escolher o melhor aparelho para medir o valor calórico do alimento durante uma pesquisa. Parece ser uma questão fácil, mas precisa ter atenção heinnn.
(ENEM 2012 2ª APLICAÇÃO) Em um centro de pesquisa de alimentos, um técnico efetuou a determinação do valor calórico de determinados alimentos da seguinte forma: colocou uma massa conhecida de água em um recipiente termicamente isolado. Em seguida, dentro desse recipiente, foi queimada uma determinada massa do alimento. Como o calor liberado por essa queima é fornecido para a água, o técnico calculou a quantidade de calor que cada grama do alimento libera.
Para a realização desse teste, qual aparelho de medida é essencial?
- Potenciômetro
- Termômetro
- Cronômetro
- Dinamômetro
- Radiômetro
